Receita: Patê de Soja com Azeitonas

Ingredientes:

- 250 ml de água
- 4 colheres de sopa de extrato de soja [compre aqui]
- óleo de girassol
- sal a gosto
- 1/2 dente de alho
- 10 azeitonas pretas grandes sem caroço
- suco de 1/2 limão

Modo de preparo:

No liquidificador juntar a água, o extrato de soja, 1/2 dente de alho, as azeitonas, o suco de limão, sal a gosto e bater por alguns segundos. Adicionar o óleo em fio até o liquidificador parar de bater, pois o creme ficará bem consistente.
Colocar na geladeira para gelar.

Servir com torradas ou pães integrais.

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