Dia das Mães Saúdável

A grande novidade são as cestas especiais para as mães com produtos vegetarianos e vegans

A idéia da loja virtual, especializada no público vegetariano, é presentear as mães com produtos saudáveis. Dois tipos de cestas decoradas e com cartão personalizado, estão disponíveis no site. Uma com produtos vegetarianos, e outra vegan onde todos os produtos são de origem vegetal.

As cestas são fartas, com bolos, biscoitos, chocolate, cookies, frutas secas e castanhas. Tudo isso embalado numa caixa com papel celofane. Sua mensagem personalizada poderá ser enviada através de um cartão enviado junto com a cesta.

Todo esse carinho e comodidade com preços totalmente acessíveis.
Vale a pena presentear sua mãe de uma maneira especial e inovadora!

Bacalhoada Vegetariana

Ingredientes:

1ª etapa:
500g de batata
4 colheres de sopa de shoyu
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho
4 colheres de sopa de leite de coco

2ª etapa:
1 lata de carne vegetal
4 dentes de alho moídos
½ cebola ralada
2 colheres de sopa de azeite de oliva
3 colheres de algas marinhas já hidratadas em água

3ª etapa:
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
2 cebolas grandes
3 tomates maduros
Sal à gosto
Azeite de oliva à gosto

Modo de Preparo:
1 ª etapa: Pique as batatas em rodelas grossas e tempere com shoyu, azeite, alho e leite de coco. Espalhe numa travessa, cubra com papel alumínio e leve ao forno para pré-assar. Quando estiver “al dente” retire do forno e reserve.
2ª etapa: Misture a carne vegetal com alho, cebola ralada e o azeite. Acrescente as algas marinhas. Reserve.
3ª etapa: Pique os pimentões, a cebola e os tomates em rodelas, tempere com sal à gosto e azeite.

Montagem em camadas:
Espalhe a carne vegetal na travessa onde estão as batatas, depois coloque o pimentão verde, o pimentão vermelho, a cebola e na última camada o tomate. Regue com azeite de oliva. Cubra com papel alumínio e leve ao forno até que todos os ingredientes estejam macios.

Rendimento: 6 porções

Fonte: Espaço Vida Natural